大學部： 本系大學部之教育目標在於使學生：培養具技術實務、專業倫理、合群、仁德兼優及自習能力兼備的環境工程與管理人才。
碩士班: 本系研究所之教育目標在於使學生:培養具環境科技研究、工程倫理與協調決策管理專業能力，擁有奉獻精神並持續學習，具國際觀的環境工程與管理人才。
大學部： 本系大學部之教育目標在於使學生：培養具技術實務、專業倫理、合群、仁德兼優及自習能力兼備的環境工程與管理人才。
碩士班: 本系研究所之教育目標在於使學生:培養具環境科技研究、工程倫理與協調決策管理專業能力，擁有奉獻精神並持續學習，具國際觀的環境工程與管理人才。